Retrouvez le guide « Manger mieux, gaspiller moins » publié par l’Ademe, qui propose des éléments pour comprendre quels sont les impacts environnementaux liés à l’alimentation.
Il propose des solutions pour les réduire, par exemple en changeant ses habitudes de consommation : choix des produits porteurs de labels, modification des contenus des repas en introduisant plus de protéines végétales, chez soi ou au restaurant. Et pour éviter le gaspillage alimentaire, vous pouvez vous appuyer sur les dates limites de conservation.
Lien vers la ressource : https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/guide-pratique-manger-mieux-gaspiller-moins.pdf
Contribution aux ODD :
