Tri des biodéchets – Lycée J. Prévert – Dole
Par Laurence BEAUFILS-SCALABRINO
Dans le cadre du chef d’œuvre les élèves ont réfléchi à : « comment réduire une partie de leurs déchets ».
Différentes actions ont été mises en place, comme par exemple :
• Collecte des biodéchets produits lors des TP de production alimentaire et de service en restauration, déposés dans des composteurs.
Les objectifs :
- produire du compost afin d’enrichir leur petit « carré de jardin » où ils cultivent des fleurs et des plantes aromatiques utilisées lors des TP.
- Valoriser les bio déchets produits lors des TP afin de réduire les ordures ménagères
Un partenariat avec le SICTOM de Brevans a eu lieu : visite du SICTOM et intervention de madame Moine sur les différentes étapes du compostage et aide à l’installation des composteurs.
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