La 5ème Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture a lieu le 29 septembre 2024.
Lancée par l’Organisation des Nations-Unies en 2020, cette journée est l’occasion de rappeler que la lutte contre le gaspillage alimentaire constitue un levier pour assurer la sécurité alimentaire de tous, et en particulier des plus vulnérables, touchés par la pandémie du Covid-19.
La cinquième édition de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture sera l’occasion de souligner à quel point il est crucial d’obtenir des financements pour intensifier l’action visant à réduire les pertes et le gaspillage alimentaires, à contribuer à la réalisation des objectifs climatiques et à faire progresser l’exécution du Programme de développement durable à l’horizon 2030.
Ressources :
- 15 conseils pratiques pour réduire le gaspillage de nourriture et devenir un héros de l’alimentation
- Plateforme technique sur l’évaluation et la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires
- Rapport 2021 du PNUE sur l’indice du gaspillage alimentaire
- État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022
- Sélection de ressources sur le gaspillage alimentaire
Contribution aux ODD :
Site officiel : http://www.fao.org/international-day-awareness-food-loss-waste/fr/
